Cuvée de l'Ecusson
Bernard Massard
Grevenmacher, Luxemburg
De regio - Luxembourg
Bernard Massard's Cuvée de l'Ecusson is een prachtige mousserende wijn uit Luxemburg. Het wijnhuis is gelegen in een regio die bekend staat om haar uitstekende wijnen en biedt een terroir dat perfect geschikt is voor de druiventeelt. De regio geniet van een gematigd klimaat, wat resulteert in een langzame rijping van de druiven, waardoor de wijn een verfijnde complexiteit en elegantie krijgt.
De bodems in Luxemburg zijn rijk aan kalksteen en klei, hetgeen bijdraagt aan de uitstekende drainage en de ideale groeiomstandigheden voor de druiven. Dankzij het unieke microklimaat en de minerale rijkdom van de grond, ontwikkelen de druiven van de Cuvée de l'Ecusson een perfecte balans tussen frisheid, fruitigheid en mineraliteit. Deze elementen geven de wijn een levendige bubbel, een heldere smaak en een aangename complexiteit.
De druiven - Pinot Blanc, Riesling, Chardonnay
In de Cuvée de l'Ecusson komen de druiven Pinot Blanc, Pinot Noir en Riesling samen om een complexe en verfijnde mousserende wijn te creëren die de essentie van de Luxemburgse wijnbouw weerspiegelt.
Pinot Blanc is een van de belangrijkste druiven in de regio Moselle en draagt bij aan de frisse, fruitige aroma’s van de wijn. Deze druif staat bekend om zijn delicate en frisse smaak, met tonen van groene appel, die een elegante basis biedt voor de Cuvée de l'Ecusson.
Pinot Noir, een druif die vaak geassocieerd wordt met de beste champagnes, voegt diepte en complexiteit toe aan de wijn. Met zijn rijke smaak en fijne tannines brengt de Pinot Noir een subtiele structuur en een mooie balans in de Cuvée.
Riesling, de trots van Luxemburg, voegt een mooie mineraliteit en levendigheid toe aan de Cuvée de l'Ecusson. Deze druif is beroemd om zijn expressieve aroma’s van perzik en bloemen, evenals zijn frisse zuren die de wijn een levendige en verkwikkende afdronk geven.
De combinatie van deze drie druiven maakt de Cuvée de l'Ecusson tot een harmonieuze en gelaagde mousserende wijn. Elk van de druiven draagt bij aan de unieke balans van frisse, fruitige, bloemige en subtiele smaken die de Cuvée zo bijzonder maken. Het resultaat is een elegante wijn die zowel in geur als smaak indruk maakt, perfect voor elke gelegenheid.
Jip en Roels parel review
De Cuvée de l'Ecusson van Bernard Massard is een eerbetoon aan vakmanschap en finesse. De blend van Pinot Blanc, Riesling en Chardonnay zorgt voor een sprankelende wijn met diepgang, fruitigheid en een perfecte balans. Pinot Blanc biedt frisheid en delicate aroma's, terwijl Riesling levendigheid en een vleugje citrus toevoegt. Chardonnay geeft de wijn zachtheid en een elegante textuur.
Deze mousserende wijn is perfect in balans, met frisse zuren en een aangename romigheid. Het is een ideale keuze voor feestelijke gelegenheden of een verfijnd diner. De Cuvée de l'Ecusson is meer dan een wijn, het is een ervaring die de unieke charme van Luxemburg belichaamt. Zoals wijnkenner Roeland het zegt: "Deze wijn is als een sprankelend juweel in een glas - verfijnd, levendig en vol karakter."
Het is geen verrassing dat deze wijn zo gewaardeerd wordt - de Cuvée de l'Ecusson biedt alles wat je van een top mousserende wijn mag verwachten: elegantie, karakter en een verfrissende smaak. Een must-try voor elke liefhebber van bubbels.
Jip en Roels Parel rating: 4,1